Kasteel en paleis van de Hertogen van Anjou in de veertiende en vijftiende eeuw, het kasteel van Saumur is het laatste voorbeeld van de prinselijke paleizen gebouwd door de Valois-dynastie.
Het was de residentie van gouverneurs, een gevangenis en vervolgens een wapen kamer, maar werd door de staat gekocht in 1906, en vandaag is het een gemeentelijk museum, Musée de France.
